あじの南蛮漬け【油で揚げない】

あじの南蛮漬け【油で揚げない】

Description

あじには良質なタンパク質が含まれ、コレステロール値や中性脂肪値を下げてくれるDHAやEPAが豊富です!

材料 (1人分)

あじ
4枚
胡椒
適宜
大さじ1
にんじん
1/4本
玉ねぎ
1/4個
大さじ4
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    あじに胡椒、片栗粉をつけ、油をしいたフライパンで両面焼き、さらにフタをして蒸らしながら中火で焼く。

  2. 2

    写真

    にんじんと玉ねぎを千切りにしてレンジで1分チンして、タレにつけて冷蔵庫で冷やします。そしてあじを浸して完成。

コツ・ポイント

あじもタレも一旦冷やした方が美味しいです

このレシピの生い立ち

暑い夏に向けて食欲増進のさっぱり南蛮漬けレシピ増やし
レシピID : 5714066 公開日 : 19/06/25 更新日 : 19/06/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
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2021年7月16日

初れぽ

小鰺だから骨まで食べれました(ノ≧ڡ≦)

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