和風？青海苔入りじゃがいもサラダ♪
みかぴろ
作り方
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1
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ジャガイモは今回は２種類（インカのめざめ＆メークイン）を使用。
圧力鍋の上部で蒸しました。
蒸すなり茹でるなりして、熱いうちに皮を剥き、粗くマッシュする。
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2
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１にマヨネーズ・塩・こしょうをして、味を調える。
そこに好みの分量の青海苔を入れて、更に混ぜる。
出来上がり♪
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3
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コツ・ポイント
はて、コツは。
ジャガイモを剥く時にやけどをしないように。
あとは好みの分量で、青海苔を忘れずに(*^。^*)
ジャガイモを剥く時にやけどをしないように。
あとは好みの分量で、青海苔を忘れずに(*^。^*)
このレシピの生い立ち
和風なポテサラを作りたくて。
自分は胡椒きつめにしたので、磯の香りは楽しめなかった（ダメじゃん 笑）ですが、彩りはきれいだと思うので、お弁当にもいかがでしょうか？
自分は胡椒きつめにしたので、磯の香りは楽しめなかった（ダメじゃん 笑）ですが、彩りはきれいだと思うので、お弁当にもいかがでしょうか？
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みかぴろ
