唐揚げとカニカマ玉子焼き弁当
LEAF208
作り方
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1
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鶏胸肉は繊維を断つように切り生姜とにんにくのすりおろし、酒 醤油に漬け込んで片栗粉をまぶして揚げる
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2
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玉子は塩と砂糖を入れて一度濾して強火で手早く焼く
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コツ・ポイント
唐揚げは弱火で火をとおして、一度取り出してから短時間強火でカラッとさせる
このレシピの生い立ち
女子中学生のお弁当
393万
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鶏胸肉は繊維を断つように切り生姜とにんにくのすりおろし、酒 醤油に漬け込んで片栗粉をまぶして揚げる
玉子は塩と砂糖を入れて一度濾して強火で手早く焼く