鶏むね1枚！下味冷凍☆チーズ焼き
＊実月＊
作り方
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1
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鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に生姜・醤油・酒・みりんと一緒に入れ、１０分以上置く（この状態で冷凍可）
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2
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魚焼きグリルにアルミホイルを敷き、その上に１の肉とチーズをのせ、弱火で７分焼く。
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3
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肉全体に火が通ったら完成。
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コツ・ポイント
皮はお好みで。取り除いてOK。
生姜がいい味出してます！！必須。
我が家の魚焼きグリルは両面焼きで火力強めです。ご家庭の器具に応じて、焼時間を調整してください。また、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いてください。
生姜がいい味出してます！！必須。
我が家の魚焼きグリルは両面焼きで火力強めです。ご家庭の器具に応じて、焼時間を調整してください。また、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせて焼いてください。
このレシピの生い立ち
父が大好きなメニューです。帰省した時に食べて柔らかさにびっくり。実家は下味冷凍なし＆鶏ささみで作っていましたが、私は仕事からの帰宅後、簡単に作れるように下味冷凍＆鶏むね肉で作ります。
このレシピの作者
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＊実月＊
