✨穴子の和風❔フリット >゜)))彡✨
753和み四つ葉♪
作り方
-
-
1
-
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ
お買い得の穴子をGET❤️✨
-
-
-
2
-
腹骨を取り
一口大にcut
水気をキッチンペーパーで拭き取り
味付けは白こしょう
➕
昆布茶のみ
-
-
-
3
-
衣液を作る卵➕炭酸水を混ぜ
小麦粉はサッっと混ぜる程度に☺️
♦️炭酸水がカリッ
サクッの秘密❕❕
(゜ロ゜ノ)ノ
-
-
-
4
-
片栗粉をま全体的に
ぶして
-
-
-
5
-
サラダ油➕ゴマ油で風味を付けて
170度～揚げて最後180度に
カラリと揚げる❤️
-
-
-
6
-
⚫️主人お弁当に
朝食は穴子天丼風に
食べて行きました
ε=(ﾉ･∀･)ﾂ❤️✨
(マーラー塩で味付け)
-
-
-
7
-
親子の朝食は
ミニ冷やし穴子いり
うどん
めんつゆ味
子供は中華くらげキュウリ添え❤️
私(σ*´∀｀)は梅しそ添え❤️
-
コツ・ポイント
～コツ＆ポイント～
穴子の他にイカ、たこ、海老、白身魚、サーモン
鶏むね＆ササミ肉などでアレンジを
穴子の他にイカ、たこ、海老、白身魚、サーモン
鶏むね＆ササミ肉などでアレンジを
このレシピの生い立ち
穴子を安くGETできたので
主人お弁当➕朝食に(主人ミニ穴子丼・親子冷やしミニ穴子うどん)❤️作り☺️
主人お弁当➕朝食に(主人ミニ穴子丼・親子冷やしミニ穴子うどん)❤️作り☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
753和み四つ葉♪
