パッションフルーツ入りサラダドレッシング
志布志市
作り方
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1
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玉ねぎは細かく刻み、フードプロセッサー等で滑らかにまぜあわせます。
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2
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パッションフルーツは半分に切り、種と果汁に分けておきます。
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3
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小鍋にaの材料を火にかけ、フツフツ沸騰するまで火を通します。
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4
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最後に火を止めてパッションフルーツの果汁、かつお節を入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
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コツ・ポイント
・野菜サラダはもちろんのこと、豚しゃぶサラダ、ステーキサラダ等にかけてもオススメです。
・玉ねぎはすりおろし器を使っても代用できます。
・玉ねぎはすりおろし器を使っても代用できます。
このレシピの生い立ち
・香りが豊かなパッションフルーツをドレッシングにできないかと思い作ってみました。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
志布志市
