牛肉と野菜のガラムマサラ炒め♪☆♪☆♪

Name: 牛肉と野菜のガラムマサラ炒め♪☆♪☆♪
Yield: ２人分
Ingredients: 牛肉切り落としＯＲ豚こま １５０ｇ; 新玉葱 １/２切れ （半月切り）; 赤パプリカ １/３切れ （細切り）; 青葱 ４本 （２～３ｃｍの長さに切る）; Ａ.ガラムマサラ 小匙１; Ａ.パプリカパウダー 小匙１; Ａ.セロリ塩ＯＲ塩 少々; Ａ.ウスターソース 大匙４; サラダ油 適量

Description

スパイスがアクセント、野菜はお好みで。＾0＾//

ｍinaduki

材料（２人分）

牛肉切り落としＯＲ豚こま

１５０ｇ

新玉葱

１/２切れ（半月切り）

赤パプリカ

１/３切れ（細切り）

青葱

４本（２～３ｃｍの長さに切る）

Ａ.ガラムマサラ

小匙１

Ａ.パプリカパウダー

小匙１

Ａ.セロリ塩ＯＲ塩

少々

Ａ.ウスターソース

大匙４

サラダ油

適量

作り方

1

サラダ油を温めて新玉葱とパプリカを炒め、新玉葱の色が透明になってきたら牛肉を加えて炒め
2

１に青葱とＡを加えて炒め合わせて、ソースを加えてしっかり炒めて出来上がり

コツ・ポイント

＊仕上げにガラムマサラを一振りすれば、香りが引き立ちます
＊お野菜はズッキーニや茄子などお好みで
＊ミックススパイなのでカレー風味よりお弁当にもおすすめです
＊ソースを加えてしっかり炒めると角がとれてまろやかに仕上がります

このレシピの生い立ち

マンネリの解消にスパイスを加えてみました

レシピID : 5715037 公開日 : 19/06/26 更新日 : 21/10/13

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牛肉と野菜のガラムマサラ炒め♪☆♪☆♪

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材料 （２人分）

作り方

1

2

コツ・ポイント

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