レバカツ
Description
レバーが苦手な人でも食べれちゃうレバカツ
臭みも独特の食感も感じにくいはず！(笑)
臭みも独特の食感も感じにくいはず！(笑)
ちびたcooking
作り方
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1
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レバーを削ぎ切りして牛乳に10分くらい浸しておく
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2
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レバーを水洗いして血あいなどを
しっかり落とす
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3
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レバーの水気をとって小麦粉、卵、パン粉をつける
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4
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170～180度の油で10分程度しっかり揚げる
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5
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お好みで塩やソースで食べてください
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コツ・ポイント
牛乳につけて臭みをとるのがポイントです
このレシピの生い立ち
レバーをレバニラ炒め以外に食べる方法は
ないかなと思い付きました。
揚げているからレバーの独特の食感も
そんなに気にならないと思います！
苦手な人も一回試してみてください(*^O^*)
ないかなと思い付きました。
揚げているからレバーの独特の食感も
そんなに気にならないと思います！
苦手な人も一回試してみてください(*^O^*)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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