カフェモカくるみパンの画像

Description

~ホームベーカリーにお任せ~
試食がとまらない♪
大人のほろにがおやつパン。。

材料 (1斤分)

230g
30g
大さじ2
きび砂糖
大さじ3
小さじ3/4
バター
20g
180ml
小さじ1
50g

作り方

  1. 1

    ドライイースト、具材を自動投入するタイプのホームベーカリーを使用しています。

  2. 2

    生くるみを0.5~1cm程度の大きさに割る。

  3. 3

    材料の強力粉~水まで(生くるみとドライイースト以外)をパンケースに入れ、ホームベーカリー本体にセット。

  4. 4

    くるみは具材容器に、ドライイーストはイースト容器に入れてスタート。後はベーカリー任せ。今回は3時間コースで。

コツ・ポイント

くるみは手で割ったほうが美味しい。

このレシピの生い立ち

カカオ感強めのほろにがパンが食べたくて。
パナソニックの取説掲載のレシピを参考に、各材料の分量を自分好みに変更し、コーヒーを加えて風味よく仕上げました。
試食がとまらなくなる危険なパンです。
ホームベーカリーはSD−BM1001を使用。
レシピID : 5715707 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/28

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