簡単☆牛乳でクリームスープパスタ
作り方
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1
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鮭に塩胡椒で下味して小麦粉をまぶします。
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2
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今回はスープパスタなので小鍋でスープ作ります 鍋にバターで溶かしたらサーモンを4分カットして焼き目をつけます
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3
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一度サーモンを取り出しそのままの鍋でしめじ、ベーコンを焼いて下さい
私は野菜が好きなので余った野菜全部いれます
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4
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ほうれん草、玉ねぎ、コーンなどを焼いたら、牛乳を入れます
そのまま弱火で。
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5
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周りがグツグツしてきたらコンソメキューブ1個 片栗粉を入れます
味を見て薄いと感じたら粗挽き胡椒を入れると良いと思います
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6
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完成したらパスタ(1.4mm)5分大鍋に水と塩で調整して茹でて下さい
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7
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茹で上がりに鮭のせてスープを掛けて完成です
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コツ・ポイント
鮭は刺身用だったので後乗せにしました
このレシピの生い立ち
スープパスタが食べたかったので