簡単☆牛乳でクリームスープパスタの画像

Description

欲張りパスタです生クリームがないので牛乳で

材料 (1人分)

1切れ
塩胡椒
各少々
小さじ1
バター(切れてるバター)
1
1袋/半分
4/1
100g
500ml
コンソメキューブ
1
小さじ1
1人分
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鮭に塩胡椒で下味して小麦粉をまぶします。

  2. 2

    今回はスープパスタなので小鍋でスープ作ります 鍋にバターで溶かしたらサーモンを4分カットして焼き目をつけます

  3. 3

    写真

    一度サーモンを取り出しそのままの鍋でしめじ、ベーコンを焼いて下さい
    私は野菜が好きなので余った野菜全部いれます

  4. 4

    ほうれん草、玉ねぎ、コーンなどを焼いたら、牛乳を入れます
    そのまま弱火で。

  5. 5

    周りがグツグツしてきたらコンソメキューブ1個 片栗粉を入れます
    味を見て薄いと感じたら粗挽き胡椒を入れると良いと思います

  6. 6

    完成したらパスタ(1.4mm)5分大鍋に水と塩で調整して茹でて下さい

  7. 7

    写真

    茹で上がりに鮭のせてスープを掛けて完成です

コツ・ポイント

鮭は刺身用だったので後乗せにしました

このレシピの生い立ち

スープパスタが食べたかったので
レシピID : 5715799 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/10/26

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