ノンオイル♪フライパンで作るちぎりパン

ノンオイル♪フライパンで作るちぎりパン

Description

発酵なしで簡単!
甘さ控えめなので、子どものおやつにも!
表面カリっと、中はふわふわです♪

材料 (手のひらサイズ4こ分)

小麦粉(薄力粉)
大さじ10
砂糖
大さじ1
ひとつまみ
大さじ3と小さじ1(50ml)
★きび砂糖を使いました

作り方

1

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ボウルに小麦粉、砂糖、塩、ベーキングパウダーを入れて、泡立て器で混ぜる

2

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水を2回に分けて入れて、切るように混ぜる

3

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最後は手で粉っぽさがなくなるまでこねる

4

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4つに分けて、手でコロコロしてフライパンに並べる

5

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少し寄せて、2cmくらいの厚さになるよう手で潰す
★3~4cmまでふくらみます

6

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★こんな感じになります

7

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フライパンで弱火で17分くらい焼く
(IHで150度で焼きました)

8

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★7~8分くらい焼くごとにひっくり返してね
写真は8分焼いた時のものです

9

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つまようじで刺して生地がつかなかったら、完成!

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断面です

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断面その2です

コツ・ポイント

冷蔵庫で冷やしてもおいしいよ♪

このレシピの生い立ち

蒸したり、オーブンを使わずにパンを作りたかった
レシピID : 5715951 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/29

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2等分にして丸めるときに中にベーコンマヨにしました( ´艸`)

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形は不格好ですが、外はかりかり中はもっちり!驚くほど簡単でした。次はアレンジしてみます!

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フライパンが焦げ付きやすいのでクッキングシートを敷いて焼きました。美味しかったです!また作ります。

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ノンオイルでもできました!

クックQ28YJY☆