豚ひき肉のガパオライス

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Description

メモ用

材料 (2人分)

豚ひき肉
200g
パプリカ
1/2個
1パック
●しょうゆ
大さじ1
大さじ2
小さじ1
にんにく、唐辛子(お好みで)
適量
ごはん
茶碗2杯
たまご
2個

作り方

1

フライパンにたまごを入れ、ふたをせず弱火で5分焼き、皿に取り出す。

2

パプリカは2㎝角に切る。
フライパンにサラダ油を熱し、豚肉、パプリカを入れ中火で3分炒める。

3

豚肉に火が通ったら、●を加え水分を飛ばすように強火で2分炒める。

4

火を止め、バジルをちぎって加え、混ぜ合わせる。器に盛りつけて完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

オイシックスのキットで美味しかったので、再現用に。
レシピID : 5716193 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/27

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