きゅうり、キクラゲ 、カニカマの酢の物

きゅうり、キクラゲ 、カニカマの酢の物

Description

キクラゲの食感が楽しい酢の物♬少し甘めの味付けなので、子どもも喜んで食べてくれます(^^)

材料

きゅうり
2本
乾燥キクラゲ
4〜5g
カニカマ
6本
白いりごま
適量
【つけだれ】
大さじ2
醤油
大さじ1
大さじ1
砂糖
大さじ1/2〜1

作り方

1

乾燥キクラゲはぬるま湯に10分ほどつけて戻し、石づき(触った時に少し硬い部分)を包丁で取り除く。

2

きゅうりはスライスして塩小さじ1/2(分量外)を軽く揉み込んで、10分放置。その後出てきた水分を絞る。

3

カニカマはザックリと縦に割く。

4

【つけだれ】はボウルや保存容器の中で、ミキサーなどでよく混ぜ合わせる。

5

①〜④をよく和えたら、白いりごまを振り掛けて完成

コツ・ポイント

甘さはお好みで調整して下さい。うちの場合は、砂糖大さじ1弱で作ってます!

このレシピの生い立ち

酢の物レシピ
レシピID : 5716257 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/10

First tsukurepo mark
写真

簡単に作れてお酒のおつまみに合い、 最高ヽ(^o^)

あきプー☆

先付け的に使っても最高ですよね♬つくれぽ有難うございます★