いつかのズボラごはん3

いつかのズボラごはん3

Description

ある日の夕飯。

材料

サザエ
殻剥いてキモ取る
鳥骨つき肉
8本
 
キャベツ
半玉
グリーンピース
適量
栃尾のあぶらげ
1/4くらい
チーズ
適当
ししゃも
1パック
えのき
半分
適量
適量
ごはん
適量
適量
適量
醤油
適量

作り方

1

献立
●サザエ粥
●鳥骨つき肉の甘辛煮
●キャベツ、グリーンピースあぶらげのチーズのせホイル焼き
●ししゃも(焼くだけ)

2

サザエ粥 1

お鍋にサザエ適量
えのき、水を入れて煮る。
お湯が色ついてきたら
みりん、酒、白ごはんを入れて煮る。

3

サザエ粥 2

良い感じにお粥らしくなったら
塩、すりごまをパラパラとして
完成。

4

キャベツのホイル焼き 1
→アルミホイルの中に
キャベツざく切り
グリーンピース
あぶらげ
チーズ
酒、醤油を振りかける

5

キャベツのホイル焼き 2

アルミホイル閉じて、フライパンにのせ蓋をして適当に焼く 完成。

6

鳥骨肉の甘辛煮
→どなたかのレシピで作りました。美味しかった!

7

冷凍にしてたししゃもです。
くっついてたんで
冷水で、一つ一つ剥がし
焼きました。完成

コツ・ポイント

そういえば、サザエ粥には仕上げにサヤエンドウ入れて彩を添えました。これでばっちり

このレシピの生い立ち

甘辛煮は作ろうとおもってたけど、それ以外は思いつき。
サザエをちょうど頂いたので・…
レシピID : 5716306 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/27

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