★とうもろこしごはん★の画像

Description

とうもろこしのシャキシャキと優しい甘み♡オリーブオイルでツヤのあるふっくらご飯は塩気がきいていて美味しい♪ピラフのよう☆

材料 (2合分)

2合
2合メモリまで
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしの皮をむいて半分にカットし、実をそぎ落とす。

  2. 2

    米を研いで2合メモリまで水を入れて、塩とオリーブオイル、とうもろこしの実を入れて混ぜる。

  3. 3

    写真

    芯を乗せて30分から1時間おく。

  4. 4

    写真

    炊飯器ON!炊き上がったら芯を取り除いてかき混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

芯を入れて炊くと旨味が出て味わい深くなります!
オリーブオイルを入れることでお米にツヤが出てふんわり仕上がります!

このレシピの生い立ち

とうもろこしを使った炊き込みご飯のレシピです☆
レシピID : 5716610 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8 (8人)
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湘南usagi
もう何回も作ってます!とうもろこしが甘くなり子供達も大好きです🎵
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ねこはがき
あっさりで和食にとても合いますね♫トウモロコシの優しい甘味☆
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かずのにゃんこ
簡単だし、美味しくできました!リピします!
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ばたみそーぱん☆
朝ご飯に。オリーブオイルのコクでうまうまでした♫とうもろこしもご飯もツヤツヤ。朝からテンション上がりました(^^)