フーチャンプルー簡単。ふわふわ。沖縄

フーチャンプルー簡単。ふわふわ。沖縄

Description

沖縄定番ソールフードです。
冷蔵庫の中の余り野菜で作ります。

材料

車麩
4個
2個
野菜
適量
ポーク(スパムでもOK)
適量
ポークなければコンビーフ
適量
炒め油
適量
醤油
大さじ2
2袋くらい

作り方

1


① 麩を水に付け絞る
卵と混ぜ味付け

② 野菜を炒める

③ ①炒め
②を合わせ炒め

コツ・ポイント

炒めすぎると、麩が固くなります。
先に野菜を炒めおいて別皿に取り
卵液と混ぜた麩を軽く炒めて
最後に別皿の野菜を入れ軽く炒め合わせると
ふわふわに仕上がります。

このレシピの生い立ち

子供の頃から食べてるので。生い立ちはないです。
レシピID : 5716808 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/27

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