卵でまろやか★ジャーマンエッグ

卵でまろやか★ジャーマンエッグ

Description

ジャーマンポテトとスクランブルエッグがこんがらがって出来たメニュー!よろしく~(笑)

材料 (2人分)

じゃがいも
大1個
玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
2個
バター
適量
塩こしょう
2振りぐらい
粉チーズ
あれば

作り方

1

じゃがいもは皮をむいて5ミリぐらいの厚さのいちょう切り
玉ねぎは細切り
ベーコンは1センチ幅ぐらいに切る

2

1をバター(油でもオッケー)で炒める

3

塩こしょうで味を付け、お好みで粉チーズを振り、一旦お皿に取る

4

卵を溶いておく
お好みでとろけるチーズも入れる

5

空いたフライパンを熱してバターを溶かし、4を入れて大きく混ぜる

6

卵が半分ぐらい固まったら、3をフライパンに戻してざっくり混ぜる

7

お皿に盛って完成~★

コツ・ポイント

粉チーズがあれば断然おいしいですが、なければとろけるチーズを溶き卵に混ぜてスクランブルにするといいかも!

このレシピの生い立ち

中2の長男の作品。6年生の時の家庭科でジャーマンポテトとスクランブルエッグを勝手に組み合わせて作ってしまったという奇跡の逸品(笑)
レシピID : 5716918 公開日 : 19/06/27 更新日 : 19/06/27

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/29

First tsukurepo mark
写真

娘が宿題で作ってくれました!いただきます(^o^)

さか子

紫玉ねぎとステキ写真でさらに美味さ倍増ですね~❤️

Profile クック4TLMQ2☆ 2019年06月27日 22:20
美味しそう〰️!
黒胡椒でアクセントも良さそうですね(*^^*)