我が家の生姜焼き♡簡単!! 豚バラで♡
愉快な3児まま
材料
豚バラ肉
350~400ｇ
玉葱
1個
〇砂糖
大2
〇酒
大2
〇醤油
大4
マヨネーズ(仕上げ用)
お好みでどうぞ
小葱(仕上げ用なくてもＯＫ)
お好みでどうぞ
作り方
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1
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肉を3等分にきります。玉葱をきります。
フライパンに油大1加え肉を焼きます。
〇は容器に混ぜ合わせておく。
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2
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6割程焼けたら玉葱を加えしんなりするまで炒めます♡
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3
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火が通ったら〇を加え絡め30秒。
皿に盛り付けたら完成です♡
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コツ・ポイント
※お肉は炒める前に酒、砂糖、塩で揉みこんで柔らかくします。そこに片栗粉をまぶして揉みこんでいます。これやるだけで柔らかい♡
焼きすぎ注意!!
焼きすぎ注意!!
このレシピの生い立ち
豚バラが沢山あって生姜焼き食べたいと言われた時に作りました♡好評だったのでこちらも定番になりました!!
レシピID : 5716965
公開日 : 19/06/27
更新日 : 20/06/16
愉快な3児まま
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
つくれぽありがとうございます♡成長期の子供達がガッツリした味が好きなのでww 美味しかったならよかったです(^ ^)
わあ♡それはよかったです(o´艸`)また是非♡
れぽ感謝♡美味しそう(o´艸`)また是非～♡
れぽ嬉しい♡有難うございます！美味しそう(o´艸`)