ピーマンとにんじんと玉ねぎのおひたし

ピーマン、にんじん、玉ねぎはすべて千切りにする。

耐熱容器（ラップをして）もしくはスチームケースに入れてレンジで3分ほど加熱して火を通す。

酢、醤油をよく混ぜて、再度ふたもしくはラップをして少し粗熱がとれるまで馴染ませる。