ミニトマト(プチトマト)の保存の画像

Description


買ってきたら、なるべく早めに保存。一手間で長持ち、使うとき便利です☆
2度目の話題入り&900レポ感謝♡✨

材料

タッパー
1個〜
キッチンペーパー
数枚〜

作り方

  1. 1

    ※大量にある場合(洗いきれない程あるとき)の保存方法(私の場合)を補足しました。→13から

  2. 2

    ミニトマトのヘタを取り、指の腹でこすりながら、よく洗う。すでに傷があって割れているものは、一緒に入れず、すぐ食べる。

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーで水分を拭き取り、タッパーなどの保存容器に入れて、冷蔵室で保存。

  4. 4

    写真

    清潔なタッパーで保存するので、使いたいとき、いる分だけ、そのまま使えます☆

  5. 5

  6. 6

    水分を拭き取るときは、
    ID5685618
    のレシピを使うと便利☆洗ったミニトマトをペーパーにどんどん置いていき、

  7. 7

    全部洗えたら、そのまま下に敷いたキッチンペーパーで水分をザッと拭き取るだけ♪

  8. 8

    1週間は余裕で日もちします♪
    購入時の状態にもよりますが、
    私も2週間くらい保存したことあります^ ^♪

  9. 9

    ただ、過信は禁物なので☆
    長く保存する場合は、くれぐれも日頃の
    保存状態のチェックと、なるべくお早目のご賞味を〜☆

  10. 10

    出来るだけ美味しくいただきたいので(^_−)−☆

  11. 11

  12. 12

    こちらも、どうぞ♪
    ID5772366
    ID5548654
    ID: 6710890

  13. 13

    (大量にある場合)
    ヘタを取るときに、実を触ってみて、
    ①柔らかいもの
    ②ハリ・ツヤのあるもの
    とに分ける。

  14. 14

    複数のタッパーを用意し、より柔らかくなってるものから順に洗って、冷蔵室に保存。
    (実が柔らかいほど、鮮度が失われているの

  15. 15

    で。)つまり、先に食べるものから洗って保存♪
    私は、大体、1週間で食べ切る量を洗って保存してます。

  16. 16

    タッパーが複数になった場合は、食べる順が分かるように、タッパーに目印を貼っておきます。

  17. 17

    後で食べる分(洗わない分)は、大きいタッパーにまとめて入れて、野菜室で保存♪ タッパーが複数ないときは、買ってきた容器に

  18. 18

    入れて保存。
    ※購入時、すでに傷んでいるものが混ざってる場合は、出来ればタッパーに入れ替えてください。購入時の容器

  19. 19

    を使うときは、容器に付いた汚れ(傷んだトマトの汁など)があれば、拭き取る、もしくは洗って取り除き、使用すると良いです。

  20. 20

    以上、ご参考までに☆
    洗って冷蔵室で保存していたミニトマトは、シワにならず、ハリツヤ長持ちで、ダメにしたことは

  21. 21

    ありません♪

  22. 22

  23. 23

    話題入りしました☆レポくださった皆様、感謝です〜♡
    下記からは、レポへのコメントです✨

  24. 24

    嬉しい初レポは、noriringさん♪✨✨
    いつも素敵レポ感謝です(*^^*)♡

  25. 25

    まこさんどさん♪いつもアルミホイルの
    レシピとセットでご愛用♡
    嬉しい素敵レポ&メッセージ感謝(*^^*)♡

  26. 26

    sAix59さん♪保存の日付入りで、素敵レポ感謝です♡10日間、新鮮長持ち♪嬉しい(*^^*)

  27. 27

    ほあちんさん♪沢山リピいただき感激☆
    いつも素敵レポ感謝です(*^^*)
    長持ちしますように…♡

  28. 28

    100レポ目は、noriringさん♪沢山のリピ、本当に嬉しい(*^^*)
    いつも心温まるメッセージと素敵レポを有難う♡

  29. 29

    レポくださった沢山の皆様に、
    心より御礼申し上げます…♡

  30. 30

  31. 31

    2020.5.19
    100人話題入りしました♬
    レポくださった皆さま、本当に
    有難うございます^ ^
    心から感謝…♡

  32. 32

  33. 33

    まこちゃん♪
    こちらもレポ有難う(*^^*)
    お気に入りのオイシックスだね♬
    一度食べてみたいな〜長持ちしますように♡✨

  34. 34

    おはなすきさん♪
    リピ有難うございます^ ^
    ホント高騰…倍くらいするけど私も買いましたT^T長持ちしますように…♡✨

  35. 35

    sakuraロゼットさん♪
    いつも活用&レポ有難うございます*\(^o^)/*
    ツヤツヤ美味しそ✨長持ちしますように…♡

  36. 36

    ほあちんさん♪
    おはようございます^ ^わぁ♡立派な真ん丸ミニトマちゃん達♬
    今年もよろしくお願いします✨
    いつも嬉しい

  37. 37

    レポ感謝!長持ちしますように…♡

  38. 38

    annie♡さん♪
    はじめまして^ ^ 嬉しいレポを有難うございます☆朝ご飯セット✨便利で素敵な
    アイデアですね♬

  39. 39

    まこちゃん♪
    いつもありがとね(*^^*)枝付き立派だね!美味しそう♬
    お友達の追いレポ感激だよ〜♡
    すごく嬉し✨

  40. 40

    みゅーみゅーさん♪
    こちらこそ!いつも有難うございます(*^^*)沢山ありますね〜♡長持ち嬉しいですよね✨何に使おうかな

  41. 41

    ぁってワクワクします♬

  42. 42

    Cony◎さん♪
    いつもレポありがとうございます(*^^*)
    ちょうど800レポ目!嬉しい✨✨お役に立てて良かった〜♡

  43. 43

    よしよしのキッチンさん♪
    わぁ♡カラフルミニトマ可愛い〜(//∇//)見てるだけで癒されますね♬
    いつもご活用&嬉しい

  44. 44

    レポ感謝…♡✨

  45. 45

    しゅい6さん♪
    保存活用&レポいつも感謝(*^^*)
    名前の件、以前のレポ見返して気づいてたよ〜☆✨

  46. 46

    菜園のミニトマ✨粒揃いで美味しそうだね♡
    あ!もみたん☆で良いよ〜。私も、しゅいちゃんって呼びたいから(//∇//)

  47. 47

    まこちゃん♪
    わ♡瑞々しくてツヤツヤミニトマ✨
    おうちで育てられるのって、大変な事もあると思うけど、すっごく楽しそう♬

  48. 48

    実が成った時の喜びあるよね♡
    そして、それを有り難くいただく幸せ。
    子どもの頃、父が野菜育ててたから(^^)懐かしいなぁ

  49. 49

    まこちゃん♪
    可愛いミニトマのレポいつも本当にありがとう♡✨
    そっかぁ…雨すごかったもんね涙)
    元気出して〜ヽ(´o`;

コツ・ポイント

ヘタを取ることで、雑菌の繁殖を防ぎ、長持ちするので、まず取る。ミニトマトを洗うとき、あまり力を入れると割れるので優しく。洗った時についた余分な水分は、出来るだけ拭き取ってあげる。少々濡れててもOKです。
保存は、必ず冷蔵室で☆

このレシピの生い立ち

母から教わった方法。子供の頃から毎日お弁当を作ってくれた母が、必ず入れてくれたのが、ミニトマトでした。
覚え書きに☆
レシピID : 5717427 公開日 : 19/06/28 更新日 : 22/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

960 (173人)
写真
Cony◎
リピートです♪本年度もお弁当作りに使わせていただきます♡いつもありがとうございます♡
写真
クック3NMMMB☆
お弁当用に!保存しました^ ^
写真
Cony◎
リピートです♪いつもありがとうございます♡