ヘルシー♪切り干し大根の煮物

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Description

自然な味付けの煮物です。

材料 (切り干し大根)

50グラム
人参
1本
しいたけ
6個
ちくわ
3本
250グラム
しょうゆ
大さじ1
お好きな油
小さじ1
メープルシロップ
大さじ1

作り方

1

人参短冊、うすあげ短冊、しいたけうすぎり、切り干し戻してざく切り、ちくわ斜め切り。

2

鍋に全てをいれ、水分ひたひた中火で水分がほぼなくなるまで煮込む。

コツ・ポイント

切り干し大根を戻す時、やわらかすぎない様にご用心。

このレシピの生い立ち

簡単で掃除と並行してできるので昔からしょっちゅう作ります。
レシピID : 5717556 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

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