豆苗と豚こま炒め

豆苗と豚こま炒め

Description

豆苗と豚こまの相性抜群の炒めものです✨

材料 (3人分)

豆苗
2パック
豚こま
300g
4個
◆豚こま下味
大さじ1
大さじ1
塩コショウ
各少々
☆調味料
大さじ2
塩コショウ
各少々
○炒め用ゴマ油(豚こま・卵)
各大さじ2
卵用マヨネーズ
大さじ2

作り方

1

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豆苗の根元を切り、半分に切る

豚こまに、酒大さじ1・片栗粉大さじ1・塩コショウ少々で下味をつける

2

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☆調味料を混ぜ合わせる

卵4個に、マヨネーズ大さじ2を混ぜる

3

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ゴマ油大さじ2を熱し、半熟卵を作る

4

写真

炒めた卵を取り出す

5

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ゴマ油大さじ2で豚こまを炒める

6

写真

豆苗を入れ炒める

7

写真

調味料を入れる

8

写真

卵を入れ軽く混ぜ合わせる

9

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完成✨

コツ・ポイント

豆苗は、強火でサッと炒めてください✨

このレシピの生い立ち

豆苗が好きなので、作りました☆
レシピID : 5717599 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7 (6人)

19/09/10

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具沢山で作ってみました♪美味しかったです。ゴチです★

huu_ka

つくれぽ感謝✨具沢山も美味しそうですね✨

19/08/09

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美味しかったです!

もんす。

つくれぽ感謝✨嬉しいお言葉ありがとうございます✨

19/08/07

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めっちゃ簡単、めっちゃ大好き♪美味しかったです(*^ー^)ノ♪

のんのこ日和

つくれぽ感謝✨嬉しいお言葉、ありがとうございます✨

19/07/15

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簡単でいい♪美味しかったです(*^ー^)ノ♪

のんのこ日和

つくれぽ感謝✨美味しそうに作って頂きありがとうございます✨