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海老とスナップえんどうのデリ風サラダ

海老とスナップえんどうのデリ風サラダの画像

Description

旬の素材で簡単デリ風サラダはいかがでしょうか？ささっと１品できあがり＾＾♪

材料 （２人分）

スナップえんどう
１６本～
剥き海老
５尾～
カロリーオフマヨネーズ
大さじ１
粒マスタード
小さじ１
塩コショウ
少々
パプリカ（調味料）
一振り

作り方

  1. 1

    スナップエンドウを１分～程度塩茹でする。海老も色が変わるまで塩茹でする。どちらも茹で上がったらザルにあげて冷ましておく。冷めたらスナップエンドウは筋を取り、海老は縦半分に切って倍の数にしておく＾＾

  2. 2

    ボウルに１）を入れてパプリカ以外の調味料を全て入れて和える。
    最後に彩りでパプリカを一振りしたらできあがり♪

  3. 3

コツ・ポイント

スナップエンドウの茹ですぎに注意するくらいです＾＾
彩りにパプリカを振ってますが辛くないのでお子様でも大丈夫ですョ。
もちろん省略もＯＫ♪

このレシピの生い立ち

今が旬でとっても美味しいスナップエンドウと冷凍してあった剥き海老を使ってささっとできるサラダを作りました。昔よく買ってた大好きなデパ地下の海老サラダがヒントです＾＾
レシピID : 571775 公開日 : 08/05/16 更新日 : 09/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

84件 (76人)
2023年4月11日
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みきんどる
マヨとマスタード間違いないですね
#春を感じる
2022年5月14日
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ばたみそーぱん☆
これ美味しい♡しかも簡単♫エビぷりぷり、スナップエンドウシャキシャキ、粒マスのパンチが効いていて美味しくワインが進みました♪
#絶品エビと #スナップエンドウのサラダ #デリ風サラダ #えびぷりぷり
2022年3月18日
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かわゆう1211
粒マスタード好きなのでマヨネーズより多めに美味しくいただきました✨冷凍海老と冷凍スナップエンドウで
#スナップエンドウ
2022年1月29日
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サビエルっ子
ポリポリおいしい！ 海老マヨとよく合います
#スナップえんどう
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