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もやしを洗って、ざるにあげて水を切って、ネギをスライスに切って、にんにくを刻んで置く
フライパンに油を入れ強火で温めて、ネギとにんにくを入れ、香ばしい香りが出るまで炒める
キムチを入れ更に炒める
水を切ったもやしを入れ、強火で炒めて、塩、みりんと鶏ガラスープの素を入れて水分をなくなるまで炒めて(約5分間)、完成です
キムチ炒めの人気検索TOP10に入りました。ありがとうございました。頑張ります。