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簡単 手羽元と卵の酢甘じょっぱ煮(^^)

簡単 手羽元と卵の酢甘じょっぱ煮(^^)の画像

Description

甘じょっぱくてご飯がよく進むおかずです

材料 （2人分）

鶏の手羽元
6本
卵
4個
★酢
150cc
★お醤油
80〜110cc
★みりん
20cc
★お砂糖
80g
★水
50cc

作り方

  1. 1

    卵をゆで卵にしてからをむいとおきます！

  2. 2

    お鍋の中に★の調味料を入れ、その中に手羽元とゆで卵をいれます！
    手羽元が凍っていた場合もそのまま解凍せずにいれます！

  3. 3

    弱火よりの中火で約30分落し蓋をして煮込みます。ちょくちょく見て、アクを取ってください！

  4. 4

    30分煮ましたら火を止めて20分お鍋の中で置いておきます。

  5. 5

    20分おきましたら再度温め直してお皿に盛り付けたら完成です(^^)

コツ・ポイント

砂糖は自分で味見をしながら調節しつつ入れた方が、自分好みの味になると思います！！！

このレシピの生い立ち

祖母から教えてもらったものを自分なりに簡単にして作ったものです！
レシピID : 5717836 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/06/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2020年10月15日
写真
いさみょば
この甘じょっぱさはクセになる美味しさ！あと引く旨さが忘れられなくてリピ♪大根も入れてほろほろのお肉&卵がお弁当にもグー👍️
#お肉ホロホロ #冷めても美味しい #から🍱にも👍️
2020年9月22日
写真
いさみょば
鍋で20分←待てずに食べたけど、味もしみてお肉も柔らか美味しい！
2019年7月19日
写真
7pockets
お肉ほろほろ。美味しく出来ました。

ありがとうございます(^^) お役に立てて光栄です！

2019年7月12日
初れぽ
写真
トラととら
手羽元が安かったので、大量に作りました。おご馳走さまでした★

トラととらさんありがとございます お役に立てて嬉しいです^

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( )
ちょっすぃー
簡単 手羽元と卵の酢甘じょっぱ煮(^^)
by ちょっすぃー