海外で焼き肉のタレ(ネギ塩)

海外で焼き肉のタレ(ネギ塩)

Description

海外の硬いネギでも煮てしまえば大丈夫です✩

材料 (4人分)

作り方

1

ネギばかりみじん切りでフライパンひたひたに水を入れる(外国産は極太なので1/3でも多ければ減らして下さいね。

2

ネギが柔らかくなったら、残りの調味料を加えてひと煮立ちしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

使いたい用途に合わせて水分量を加減してください。ソース・タレ系なら水分有りとか、炒め物に使うなら水分ぎりぎりで作って下さい。
私もガラスープは日本土産以外は入手不可なので鳥ブイヨンで作ってます。ブイヨンは塩分有りです量は少なめで作って下さい

このレシピの生い立ち

子供達からのリクエストです。
レシピID : 5718060 公開日 : 19/07/08 更新日 : 19/07/10

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