焼きそば麺で豚肉とキャベツの和風煮込み
Description
豚肉の脂とだしがおいしい和風煮込み麺です。
材料
焼きそば麺
1人前
豚肉のこま切れ
3枚ぐらい
適量
適量
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ2
みりん
大さじ1
ほんだし
スティック小さじ1
240cc
50ccぐらい
作り方
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1
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フライパンに水(50ccぐらい)を入れ、キャベツと豚肉を入れる。
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2
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キャベツと豚肉に火が通ったら、麺を入れてほぐす。
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3
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水、醤油、砂糖、みりん、ほんだしを入れる。
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4
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砂糖がとけて、1分ほど煮たら出来上がり
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コツ・ポイント
豚肉の脂をだすこと
このレシピの生い立ち
油を使わずヘルシーなものを作りたくて