ミニキンパ(牛肉・梅イワシ)

ミニキンパ(牛肉・梅イワシ)

Description

手軽に作れるミニキンパを韓国のりで本格的に!

材料 (1人分(4つ分))

牛肉巻き
人参
1/4本
ほうれん草
2株
牛肉
40g
焼肉のタレ
大さじ1
ニコニコのり「韓国味のり3切20枚」
4枚
ご飯
20g
白ごま
お好み量
梅イワシ巻き
きゅうり
1/4本
適量
イワシ缶
1缶
梅ペースト
小さじ1
ニコニコのり「韓国味のり3切枚」
4枚
ご飯
20g
白ごま
お好み量

作り方

1

写真

今回使用するのは、ニコニコのり「韓国味のり3切20枚」です。

2

■牛肉巻き
人参は細切りにして、500Wのレンジで1分程加熱する。

3

ほうれん草はたっぷりのお湯で茹で、茹で上がったら冷水で冷やし、3等分に切る。

4

フライパンに油をひき、牛肉を炒め、焼肉のタレで味付けする。

5

「韓国味のり3切20枚」の上にご飯をのせ、人参、ほうれん草、牛肉をのせて巻く。

6

お好みで白ごまをふれば完成。

7

■梅イワシ巻き
きゅうりは細切りに切り、軽く塩をふる。

8

「韓国味のり3切20枚」の上にご飯をのせ、イワシ缶、きゅうり、梅ペーストをのせて巻く。

9

お好みで白ごまをふれば完成。

コツ・ポイント

☆ニコニコのり「韓国味のり3切20枚」使用

このレシピの生い立ち

☆管理栄養士のコメント☆
韓国のりに塩がしっかりついているので、ほとんど味付けなしで作れます!
がっつり肉系もよし、さっぱり梅イワシでもよし。お好きな具材を巻いてお楽しみください
(^^)
レシピID : 5718192 公開日 : 19/07/22 更新日 : 19/08/01

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