スペアリブ甘辛グリル

スペアリブ甘辛グリル

Description

甘辛いタレで香ばしく焼くだけの簡単メニュー!!おつまみにぴったりです!

材料 (2人分)

スペアリブ用豚肉
4本
玉ねぎ
1㎝厚さ3枚
エリンギ
1パック
A 豆板醤
小さじ1
A 酒
大さじ1
A しょうゆ
大さじ2
A ハチミツ
大さじ2
A しょうがすりおろし
小さじ1
A 塩、こしょう
各適量

作り方

1

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材料

2

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タレと肉をビニールに入れて1時間ほど漬け込む。

3

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耐熱容器に2のタレに絡ませた玉ねぎとエリンギを敷き、漬け込んだ肉をのせる。

4

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180℃に温めたオーブンで約20分焼く。

5

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肉にもう一度タレに絡ませて、再度180℃のオーブンで約10分焼く。

6

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こんがり焼けました!

7

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パセリを添えて出来上がり!

コツ・ポイント

タレの袋にお肉を入れ寝かせるとき、まんべんなく肉が浸かるようにしましょう。

このレシピの生い立ち

焼肉のタレを作ろうといろいろ試していてできたつけダレでスペアリブを作りました。
レシピID : 5718270 公開日 : 19/06/28 更新日 : 19/09/20

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