おろし生姜で香り立つ野菜たっぷり豚汁

豚バラは一口大、人参は乱切り、舞茸は手で食べやすい大きさに裂く。
大根も乱切りにする(写ってなくてすみません)

フライパンにごま油をしき、豚バラを中火で少し炒めたら生姜を投入。少し火を通す事で香りが増します！

舞茸、人参を加えて軽く炒める。人参が少し色付く程度に。火は中火のまま。

仕上げに、お好みで刻みネギと七味をかけて完成！