おからサラダ
Description
あっさりしていて、いくらでも食べられるおいしいサラダです。
材料
(4人分)
おから
70グラム
大根
200グラム
人参
30グラム
塩
小1
サラダ水菜
1/2株
大豆水煮
大2
いくら
40グラム
☆砂糖
大1
☆塩
ひとつまみ
☆酢
大2
作り方
コツ・ポイント
大豆の代わりに、ゆりね半個(砂糖小1/2・塩少々・水大1)を炊いたものをいれてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
知人から聞いたレシピに改良を加えました。主人の両親の金婚式お祝い料理にも使って、大好評でした。
レシピID : 571872
公開日 : 08/06/04
更新日 : 08/07/03
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