梅 なめ茸の画像

Description

梅だれ なめ茸

ご飯にも おつまみにもピッタリです(^○^)
皆様のレシピを参考にさせていただきました。

材料

200g
☆醤油
大さじ3
☆タカラ本みりん「国産米100%」〈米麹で甘みまろやか〉
大さじ3
☆料理のための清酒
大さじ3
☆砂糖
小さじ2
☆ほんだし
気持ちだけ
3個

作り方

  1. 1

    ☆の材料を鍋に入れて沸騰させます。
    沸騰したら
    好みの長さに切ったえのきを入れて中火で煮込みます。

  2. 2

    とろみが出たら
    ★の梅を加えて和えたら出来あがり♪

コツ・ポイント

焦がさないように気を付けて下さい。

このレシピの生い立ち

『梅だれなめ茸』が売っていたので
食べた事はないですがイメージで作ってみました。
レシピID : 5718834 公開日 : 19/06/29 更新日 : 21/05/12

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