クレープシュゼット風〜魔法の絨毯に乗って

クレープシュゼット風〜魔法の絨毯に乗って

Description

ディズニー映画「アラジン」の魔法の絨毯に乗ったアラジンとジャスミンをイメージしたクレープシュゼット風のデザートです♪

材料

クレープ生地
1枚
オレンジ
半個
オレンジジュース
100ml
砂糖
大さじ2
バター
10g
(飾り付け)
バニラアイス
適量
メープルシロップ
適量
イチゴ
1個
チャービルの葉
1枚

作り方

1

クレープ生地を焼きます。焼いた生地を魔法の絨毯に見立てて、長方形に折ってお皿に乗せます♪

2

写真

よく洗ったオレンジをイチョウ切りにします。そのうち一部の皮を取り、白いワタを包丁を入れて取り除き細切りにします♪

3

写真

フライパンにオレンジジュースと砂糖とオレンジの皮を入れて煮ます。ある程度柔らかくなるまで煮たら、バターを加え更に煮ます♪

4

写真

皮に照りが出てきたら、イチョウ切りのオレンジを加え、実が温まるまでソースを絡めながら弱火で煮ます♪

5

クレープ生地に絨毯の房に見立てた皮と、オレンジの実とスライスしたイチゴを絨毯の模様に見立てて飾り付けます♪

6

写真

メープルシロップをかけて、バニラアイスとチャービルの葉を乗せ、アラジンとジャスミンのチョコレートを飾り付けて完成です♪

7

アラジンとジャスミンのチョコレートの作り方はレシピID:3932488をご参照お願い致します♪

コツ・ポイント

通常クレープシュゼットはクレープ生地もオレンジソースで煮ますが、妻がオレンジソースよりもメープルシロップの方が好きなので、オレンジだけ煮てクレープ生地にはメープルシロップをかけました。なので゛クレープシュゼット風゛です♪

このレシピの生い立ち

クレープ生地を魔法の絨毯に見立てたデザートを作りたかったので♪
レシピID : 5719212 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/07/11

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