夏レシピ!さっぱり中華あえもの

夏レシピ!さっぱり中華あえもの
うちの人気メニューです。ヘルシーだしさっぱりしてて美味しいからいくらでも食べれるよ。ビールのおつまみにも最高!

材料 (2人分)

豚肉(鶏でも可)
150g
春雨
50g
きゅうり
1本
にんじん
7㎝
しょう油
大さじ1杯
砂糖
4g
大さじ1杯
大さじ2杯
2g
鶏がらスープの素
2g
ごま
大さじ1杯

1

春雨は戻しておく熱湯でもどす。きゅうりとにんじんは千切りにし、にんじんはレンジで1分。豚肉は茹ででおく。

2

ボウルに鶏がらスープの素と大さじ1杯のお湯を入れ溶かす。調味料をすべて入れ混ぜる。

3

水をよく切った春雨と、きゅうり、にんじん、豚肉などの具を入れてあえる。(冷蔵庫で30分ぐらい冷やして食べたほうが美味しいです)

コツ・ポイント

結婚した当初主人が作ってくれた味を覚えました。きゅうりと春雨ははずせないけどその他の具は色々アレンジできます。きくらげとかもやしとかえびとかも合うと思います。

このレシピの生い立ち

レシピID : 57193 公開日 : 02/06/13 更新日 : 02/06/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

12/07/31

First tsukurepo mark
写真

鶏肉で☆中華和えがお家で作れて嬉しー♥また作ります!(・∀・)

テヨン1