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野菜たっぷりトマトスープ☆ダイエットに♪

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Description

お野菜たっぷり取れるダイエットスープ♪一時間位で作れます♪

材料 （大きめのお皿８皿分くらい(一皿約150 kcal )）

人参
2本
玉葱
1個
キャベツ
1/2個
鶏手羽元
8本
水
900ml
コンソメキューブ
3個
トマト缶(ホールでもカットでも)
1缶
ケチャップ
大さじ3~お好みで
塩
適量

作り方

  1. 1

    人参と玉ねぎを一口サイズに好きな形で切る

  2. 2

    1を水から強火で火にかけます

  3. 3

    油をひかずにフライパンに手羽元を並べ、強めの中火で両面焼き目をつける
    焼き目がついたら火をとめる

  4. 4

    2は沸騰したら火を弱めあくをとり、手羽元とコンソメキューブを入れて10分ほど煮る

  5. 5

    トマト缶を入れ10分煮る

  6. 6

    キャベツを入れ、塩・ケチャップで味を調整し、5分ほど煮たらできあがり♫

コツ・ポイント

○手羽元は、鶏モモ肉やベーコン、ソーセージでも代用できるよ
○トマト缶をいれる時、トマトが少し缶に残るので水を入れて使いきってるよ
○マッシュルームやエリンギなどのキノコ、根菜を入れても美味しいです♪お好みで

このレシピの生い立ち

母が良く作ってくれたお気に入りのスープ♪
お野菜をたっぷり食べられるし一杯でもお腹に溜まるので、ダイエットにもおすすめ♪
レシピID : 5719428 公開日 : 19/06/29 更新日 : 19/06/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年8月9日
初れぽ
写真
sayuri__！
美味しかったですー！ありがとうございました(⸝⸝⸝´꒳`⸝⸝⸝)

わあ～作ってくれてうれしいです！美味しくてよかった♪

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( )
焼きのみ先生の妻
野菜たっぷりトマトスープ☆ダイエットに♪
by 焼きのみ先生の妻