キュウリ 梅 塩昆布 青ジソ の旨み和え

キュウリ 梅 塩昆布 青ジソ の旨み和え

Description

キュウリのサッパリ味の和え物です♡副菜に、お漬物代わりに、お摘みにと活躍してくれますよ♪

材料 (約2人分)

キュウリ
2本(太く大きな物だつたら1本)
梅干し
小2個
青ジソ
2枚
●塩こんぶ
2つかみ
●白胡麻
小さじ2
小さじ2

作り方

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キュウリはピユーラーで縦に3本ほどスジを入れてから、5ミリ程の厚さの輪切りにする。

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梅干しは、種を取り出し包丁で叩いて細かくする。梅チューブの場合は5〜7センチ位使用。

3

青ジソは、細く切って水に放ししばらく浸してから、取り出しキッチンペーパーで水気を取っておく。

4

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ポリ袋(ジップロックでも可)に①、②、●を入れモミモミして冷蔵庫に5分程置く。(今回この減塩こんぶを使用)

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冷蔵庫から出した④に③の青ジソを入れさらに軽く揉んで、出来上がり〜♪

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☆ 2019/7/13 話題のレシピになりました。作って下さった皆様ありがとうございました。

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☆ 2019.9.17 [きゅうり梅 ]の人気検索で 何と 1位になりました♪♪

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なつき☆ミさんが自身の献立のお仲間に入れて下さいました☆ なっC何時も品数多く素敵な献立にただ②脱帽です♡有難うね♡

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Superlittlebooさんが、献立の一品に加えて下さいました。有難う御座います♡豪華な献立!美味しそうです♡

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ひまりんごさん、つくレポ頂きとても嬉しいです♡有難うごさいます♡返信コメントの途中で送信してしまい申し訳ありません>_<

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Dellaたんさんの献立に掲載して頂きました☆ お洒落なセッティングで美味しそうな献立の中に参加させて頂き有難う♡

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ジョングレさんがご自身の献立に掲載して頂き有難うございます♡色々メニューでとても美味しそう♪♪

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tennisnoahさん返信コメ途中で指が滑って送信してしまいご免なさい(>人<;) 13に続く

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noahちゃん、リピレポ有難う♡何時も綺麗にそして美味しそうに作ってくれてありがとう♡

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いなぞうちゃん 作レポ下さり有難う♡ ご家庭で定番と嬉しいコメント♪ 是非是非又使ってくださいね〜(*^_^*)

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島猫さん♡昨日に続きレポ頂いてとても嬉しい♡ 有難う♡感謝感謝です(*´꒳`*)

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11/22 Newチヨコっと♪さん、レポ有難う♡とぉっても美味しそうに作って頂き有難うございます♡気に入って頂き嬉しい♪

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11/30 komutatataさん♪レポ有難う♡ 美味しそうなたくさんの献立の中の一品に加えて頂き、素敵コメにも感謝♡

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12/2 Satocoさん♪レポ有難う♡美味しくておはしが止まらなかったと、嬉しすぎるコメ♡(*≧∀≦*)幸せ♪感謝♡

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12/5 toraちゃん♪とても美しい盛り付け、そして優しいコメ凄く嬉しかったよ有難う♡toraちゃんもお目々大切にネ♡

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12/6 Satokoさん♪ 器の色と.胡瓜の緑、梅の赤、昆布の黒がとてもマッチして素敵☆リピレポ感激!ありがとう♡♡

コツ・ポイント

特にないですが、冷蔵庫で冷たくした方が美味しいです☆

このレシピの生い立ち

あっさりした物が食べたくて、好きな物を組み合わせました♡
レシピID : 5719430 公開日 : 19/06/29 更新日 : 19/12/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

66 (58人)

19/12/06

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美味しかったのでリピ♪きゅうり1本ペロリです(*^^*)御馳走様

Satoco❤

19/12/05

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リリⓢお久しぶりですいつも素敵なれぽ感激です☆私も最近疲れ目で悩みお互いムリなくですね♪体調に気を付けて(*^^*)ゴチ様♡

toraちゃん♪

19/12/02

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梅干しも大葉も大好き!美味しくてお箸が止まりませんでした♪感謝♪

Satoco❤

19/11/30

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全ての素材が胡瓜に絡んで食感楽しくおつまみに最高でした(^^)

komutatata

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