すりごまでおからホロホロクッキー

すりごまでおからホロホロクッキー

Description

すりゴマで風味も栄養価も良くホロホロクッキーです。おからで作るのでダイエット中のおやつにも子供のおやつにも最高です

材料 (18個分)

作り方

1

オーブンを170度に予熱しておきます

2

ボウルにバターときび糖を入れて白っぽくマヨネーズ状になるまで混ぜます。

3

おからパウダー、すりごま、ベーキングパウダーを入れてゴムベラで一つに生地をまとめます

4

18個分に丸めてオーブンへ。170度で13分~15分焼きます。少しひび割れます。焼きたては柔らかいので要注意。

5

生地を丸めるときに暑くてバターが溶け出して丸めにくいのであれば一回冷蔵庫へ30分ほど休ませてください

6

基本の作り方はID5684271を参考にしてください。レシピ写真付きです。

コツ・ポイント

バターは使う10分前に冷蔵庫から出して室温に戻して下さい。液体に溶けないように作るのがホロホロのポイントです。おからパウダーは微粉タイプを使用してください
焼きたては柔らかいので、冷めるまでは天板に乗せたままあら熱を取って下さい

このレシピの生い立ち

アーモンドパウダーより安価で代わりになるものをと思いすりごまを使いました。ゴマ好きにはたまりません。
レシピID : 5719486 公開日 : 19/06/29 更新日 : 19/06/29

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