塩コンブとあさりの炒り豆腐

このレシピには写真がありません

Description

はなまるマーケット

材料 (4人分)

木綿豆腐
1丁
ニンジン
1/4本
インゲン
4本
塩コンブ
2つかみ(3つ指で)
アサリ(水煮)
1缶
さとう
大さじ1
たまご
1個
白ゴマ
小さじ1

作り方

1

①豆腐をお皿にのせ
ラップなしでレンジに3分かける
粗熱がとれたら、
ペーパータオルで
水気を切り、
手でほぐしておく

2

③ニンジンは千切り
インゲンは斜め切りにしておく

3

④フライパンに豆腐を入れ、アサリも汁ごと加える+野菜も
加える
⑤汁けをとばしていく

4

⑥汁けが半分くらいなくなったら、塩コンブを入れる
⑦また少し炒め、
溶きたまごを加え、
白ゴマも投入!

で・き・あ・が・り

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

塩コンブその④
レシピID : 571951 公開日 : 08/05/16 更新日 : 08/05/16

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」