~レンジで簡単ローストビーフ~

~レンジで簡単ローストビーフ~

Description

フライパンいらずで簡単にローストビーフ

材料 (4人分)

牛モモ肉ブロック
300g
塩コショウ
適量
アルミホイル
30cm程度
お好きなドレッシング、タレ等
適量

作り方

1

肉に両面にフォークで数ヶ所指して塩コショウをたっぷりまぶす。

2

①を耐熱容器に入れて軽くラップをして700wで2分半、裏返して1分半加熱する。(時折、様子を見て時間を調整してください)

3

加熱後すぐにアルミホイルにぎゅっと包んで30分放置。(汁漏れを防ぐ為二重がオススメ)

4

その後は冷蔵庫で保存。

5

好みの厚さに切りお好みのドレッシングや焼肉のタレをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

加熱時間は調節してくださいね♡(写真はレシピより長めに加熱し焼肉のタレをかけてます)
ご飯の上にのせてローストビーフ丼、サラダにのせてローストビーフサラダにも♡
忙しい朝でもすぐに出来るので帰宅後の夕飯準備の時間短縮に♡

このレシピの生い立ち

フライパンで焼くと時間がかかり、焼き具合も難しいので電子レンジで作ってみました。
レシピID : 5719641 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

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