2回目?カルボナーラ

2回目?カルボナーラ
スパゲティは旦那もσ(・_・)も大好きなレシピです 前は旦那の腕前の方がはるかに?美味しかったんだけど 最近は。。。σ(・_・)のオリジナルが上達?したせいか 旦那が作ってくれなくなってしまった(ノ_<。)うっうっうっ さて 腕前はいかに?

材料 (1人分)

スパゲティ
150グラム
少々
2個
大さじ2
少々
黒こしょう
多めに(お好みで)
ベーコン
15グラム

1

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鍋にたっぷりのお湯を沸かしお湯の10%の塩を入れスパゲティを袋の表示時間よりも1分 短くゆでる

2

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フライパンでベーコンをかりかりになるまでいためる

3

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生クリーム 卵黄 塩 故障を別の容器で混ぜ合わせておく

4

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スパゲティがゆであがったら ベーコンを混ぜ そのあと ソースの容器の仲であえる


5

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たっぷりと粉チーズをふってできあがり!

6

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コツ・ポイント

お塩は「イタリアの塩」を使ってます ベーコンも発色剤や添加物のないものを選んで使っています

このレシピの生い立ち

レシピID : 57197 公開日 : 02/06/13 更新日 : 02/06/13

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