ルッコラとレタスのナッツサラダ

ルッコラとレタスのナッツサラダ

Description

スーパーで見かけたルッコラを使って
家にあるレタスなど、野菜と
レーズン、ナッツのサラダを作りたくて。

材料 (2人分)

ルッコラ
1束
トマト
1個
レタス
1/4
レーズン
お好みで
くるみ
お好みで
ナッツ
お好みで
ドレッシング

作り方

1

ルッコラは洗って3〜4㎝くらいにざくざく、切ってザルに戻し、水切りをする。

2

トマトはくし切りにし、レタスもお好みの大きさにざくざく切っておく。

3

お皿に、レタス、ルッコラを
天盛りに飾り、トマトを配置。

4

レーズン、くるみなど
お好みのナッツをかざり

5

お好みのドレッシングをかけて

コツ・ポイント

最初に野菜を切って用意しておくと簡単
時短で美味しサラダが作れます
レーズンの甘みがあって、ナッツの
歯ごたえもあり。
ドレッシングなしでも 食べやすいかも
さっぱりドレッシングで軽めのサラダに
なると思います。

このレシピの生い立ち

たまたま、スーパーでルッコラを見つけたので
冷蔵庫にある、野菜とナッツ、レーズンなどを
使って、色どりの良く、身体にもよいサラダを作りたくて。
切って、盛って、飾るだけ 簡単で栄養満点
お好みのドレッシングでどーぞ。
レシピID : 5719982 公開日 : 19/06/29 更新日 : 19/06/29

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