豚肉のピリ辛もやしきゅうり巻き

豚肉のピリ辛もやしきゅうり巻き

Description

豚肉にしゃきしゃきのもやしときゅうりとゴマだれがばっちり合います♪暑い夏にぴったりの一品です。

材料 (2人分)

豚肉
150g
もやし
1/2袋
きゅうり
1/2本
【ゴマだれ】
醤油
大さじ1
大さじ1
大さじ1
鶏ガラ
小さじ1
小さじ1/2
マヨネーズ
大さじ1
大さじ1
小さじ1/2
少々
ラー油
少々

作り方

1

写真

もやしは電子レンジで600Wで2分、きゅうりは細切りにする。

2

しょうゆ、酒、みりん、鶏ガラスープの素、片栗粉を入れて電子レンジ600Wで1分。

3

写真

タレのあら熱が取れたら残りの材料を投入

4

写真

豚肉をフライパンで焼いた後に、もやしときゅうりを巻いたら完成

コツ・ポイント

お肉は少し焼き目をつけた方がおいしく仕上がります。

このレシピの生い立ち

暑いときに少しさっぱりしたもの食べたいと思い考えました。
レシピID : 5720056 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/06/30

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