大量消費!巨大ズッキーニのツナマヨサラダ

大量消費!巨大ズッキーニのツナマヨサラダ

Description

ズッキーニに加えてツナマヨソース合わせました!
大量になったズッキーニをたくさん食べられます!

材料 (2〜3人分)

ズッキーニ
400g
小さじ1
玉ねぎ
1/2玉
ツナ水煮缶
1缶
マヨネーズ
大さじ2
粒マスタード
小さじ1
胡椒
適宜
大さじ1

作り方

1

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今回使ったズッキーニです。頭の部分だけ使ってます。残りはキーマカレーに。比較のニベア青缶の直径は7.5cmです。

2

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巨大なズッキーニは洗って薄めのいちょう切りにします。

3

ズッキーニを耐熱容器に入れ、塩を振りかけ全体に馴染むように合わせたら、ふわっとラップをし、600w3〜5分程加熱します。

4

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ズッキーニは別のボウルに入れて冷ましておきます

5

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玉ねぎをみじん切りにします。
ツナは水気を切っておきます。

6

写真

ボウルにつな、玉ねぎ、マヨネーズ、粒マスタード、胡椒、オリーブオイル、お酢をいれてよくなじませます。

7

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ズッキーニが冷めたら水気を絞り器に盛り付けます。

8

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ツナマヨを乗っけて出来上がりです。よく混ぜ混ぜしていただきます!

コツ・ポイント

ズッキーニの皮が硬めの時はピーラーでむいて縞々模様にしてもかわいいです。
とにかく薄めに切るとツナマヨ味がよくなじみます。

このレシピの生い立ち

畑にできた巨大なズッキーニをなんとか消費したくてツナマヨとサラダにしました。
レシピID : 5720244 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/07/03

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/09/05

写真

味付け参考に。ワカメ、豆苗も足して簡単酢も少し黒胡椒で大人味。

クックXAPRII☆

れぽ感謝♡アレンジ美味しそう!参考になります(^o^)♪

19/08/27

写真

マスタードの辛さがきいてとても美味しかったです。

ニールセンサガ

れぽ感謝♡美味しそうなお写真!ちょい大人仕様です(^^)

19/08/19

写真

美味しかったです〜!

Pumin_

れぽ感謝♡美味しそう!お役に立てて嬉しいです!(^o^)

19/07/02

First tsukurepo mark
写真

ビールのつまみによく合います。

クックVCPWJW☆

れぽ感謝♡ビールのお供に、いいですね!私もやってみます^o^