自家製粉末出汁

自家製粉末出汁

Description

この粉末出汁で味噌汁や炒飯、自家製麺汁、なんでも作れます♪

材料 (作りやすい量)

昆布
10g
 
 
かつお節
2〜3g
 
煮干
10g
あご
2〜3g

作り方

1

昆布だけ先にミルで細かくしておく。
(ちょっと手間がかかります)

2

他の魚介系乾物を加えてミルで細かくする。
(すぐ細かくなります)

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

何処かで見かけたレシピの材料だけ覚えていたので、覚書です。
レシピID : 5720361 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/06/30

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