蜂蜜レモンの鶏せせり丼

蜂蜜レモンの鶏せせり丼

Description

レモンが香るプリッとジューシーな鶏せせりのどんぶりです。

材料

鶏のせせり
150〜200g
★レモンの蜂蜜漬け(輪切り)
1枚
★しょうゆ
大さじ2
大さじ1
水菜
1/2束
ミニトマト
1
ごはん
1合

作り方

1

レモンの蜂蜜漬けを細かく刻む。にんにくとしょうがをすりおろす。★を混ぜ合わせてタレを作る。

2

せせりを食べやすい大きさに切り、タレにに10分程漬ける。

3

せせりを炒める。

4

写真

ごはんに刻んだ水菜、せせり、ミニトマトを盛りつければ出来上がり。

コツ・ポイント

丼ではなく、単品でも美味しいですよ!分量は少なめなので、腹ペコの方は倍くらいでもいいと思います。

このレシピの生い立ち

レモンの蜂蜜漬けが余っていたので。無くてもレモンと蜂蜜か砂糖、みりんで代用できます。
レシピID : 5720534 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/06/30

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