さっくりもっちり!チュロスドーナツ☆

さっくりもっちり!チュロスドーナツ☆

Description

表面さっくり、中はもっちりのドーナツ!
仕上げに粉糖やアイシングをかけてもっとかわいく♡

材料 (10個くらい)

薄力粉
100g
バター(有塩でも無塩でも◎)
50g
砂糖
50g
牛乳
80cc
80cc
溶き卵
2個分
サラダ油
適量
粉糖、アイシングなど(なくてもおいしいです)
お好きな量

作り方

1

鍋にバター、砂糖、牛乳、水を入れて混ぜながら中火で熱し、沸騰させる。

2

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら加えて、火を止め、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3

再び中火で熱し、切るように混ぜながら水分をとばす。

4

ボウルに3を入れて溶き卵を加えて混ぜる。

5

絞り袋に4を入れて、カットしたクッキングシートの上に好きな形で絞る。

6

鍋にサラダ油を入れて170度に熱する。
5のクッキングシートごと入れて、キツネ色になったら取り出して冷ます。

7

好きにデコレーションする。

コツ・ポイント

太めの絞り口ですると、あとが残って、きれいに完成します。

このレシピの生い立ち

ドーナツが飽きたので、チュロスを作ってみました♪
レシピID : 5720611 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」