旦那が大好きなベジタリアンタコライス!♡
作り方
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1
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木綿豆腐をフライパンで水気がなくなるまでよく炒める。
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2
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レタスは千切りにしとく。
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3
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水分が飛んだら、ひよこ豆とレッドビーンズを入れる。(軽くつぶしながら)
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4
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そこにタコライスの素を入れて、素の手順通りに炒める。
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5
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そこにとろけるチーズも一緒に入れて、よく混ぜ合わせる。
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6
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お皿にご飯を盛って、千切りのレタスと炒め終わった具材と温泉卵をトッピング。
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7
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サルサ、ワカモレ(もしくはアボカドを角切りしたもの)をお好みでかける。
コツ・ポイント
サルサ、ワカモレも我が家は手作りです!
(簡単に作れて、野菜がいっぱい取れるからいいことだらけ!)
お好みでハラペーニョもみじん切りしていれてもとーても美味しいです。
(簡単に作れて、野菜がいっぱい取れるからいいことだらけ!)
お好みでハラペーニョもみじん切りしていれてもとーても美味しいです。
このレシピの生い立ち
ひき肉を使いたくないため、考案いたしました!
お豆もお野菜もたっぷりでヘルシーすぎる一品。
お豆もお野菜もたっぷりでヘルシーすぎる一品。
レシピID : 5720920
公開日 : 19/06/30
更新日 : 20/05/28
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