きゅうりのピリ辛きんぴら

きゅうりのピリ辛きんぴら

Description

きゅうりが美味しい季節に!お弁当にも入れられる1品です。

材料

きゅうり
1本
小さじ1/2
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1
かんたん酢
小さじ1
ごま&七味
お好みで

作り方

1

きゅうりは薄切りにして 軽く塩を振りまぶして 10分くらい置いておく。

2

きゅうりを絞って 水気をきる。

3

写真

ごま油を熱したフライパンにきゅうりを入れ 炒める。砂糖とかんたん酢を加えて 醤油を周りからかけ水気が無くなるまで炒める。

4

仕上げに七味とゴマを振り 完成!

コツ・ポイント

水分はよくきって下さい。

このレシピの生い立ち

きゅうりを大量買いの季節になったので 漬物ばかりでないものも トライしてみました。
レシピID : 5721234 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/06/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/07/29

First tsukurepo mark
写真

糸とうがらしも入れてみました(*^ー^)ノ♪

モジャ時々ツルツル

ピリッといいですね!つくれぽ 感謝です(^^)