生鮭の漬け焼き

生鮭の漬け焼き

Description

おかずにも、お弁当にもグー♪。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
簡単で美味しい漬け焼きはいかが?(*^_^*)

材料 (4人分)

生鮭
4切れ
☆しょうゆ
大さじ4
☆酒
大さじ4
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
大さじ1/2

作り方

1

鮭の水気をキッチンペーバーよく拭き取ります。

2

密閉出来る袋に☆の材料と鮭を入れ冷蔵庫で3時間くらい漬けます。

3

グリルを熱し鮭を両面こんがりと焼きます。
焦げやすいので、焦げ付きそうになったら上からアルミホイルをかぶせます。

コツ・ポイント

前の日に味付けまでしておいて、翌日焼いてお弁当に入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

子供の好きな味付けにしてみました。
レシピID : 572132 公開日 : 08/06/24 更新日 : 08/06/24

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