生鮭の漬け焼きの画像

Description

おかずにも、お弁当にもグー♪。+.゚ヽ(*´∀`)ノ゚.+。
簡単で美味しい漬け焼きはいかが?(*^_^*)

材料 (4人分)

4切れ
☆しょうゆ
大さじ4
☆酒
大さじ4
☆みりん
大さじ4
☆砂糖
大さじ1
☆しょうが汁
大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鮭の水気をキッチンペーバーよく拭き取ります。

  2. 2

    密閉出来る袋に☆の材料と鮭を入れ冷蔵庫で3時間くらい漬けます。

  3. 3

    グリルを熱し鮭を両面こんがりと焼きます。
    焦げやすいので、焦げ付きそうになったら上からアルミホイルをかぶせます。

コツ・ポイント

前の日に味付けまでしておいて、翌日焼いてお弁当に入れても美味しいですよ。

このレシピの生い立ち

子供の好きな味付けにしてみました。
レシピID : 572132 公開日 : 08/06/24 更新日 : 08/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

55 (50人)
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ebiholic
家族に好評でした!簡単な下ごしらえで助かります。ご馳走様でした!
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ポメちょん
一晩漬けて良い染み具合でご飯との相性抜群でした♪普通に焼くよりも断然食いつきがよかったです^^
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うす味さん
カマ代用でお世話になりました♪昨晩漬け、今日のお昼に✨塩加減もちょうど良く優しいお味に仕上がり美味しかったです☺️焦げてしまい🙇‍♀️
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*Timo*
味がしみていて、美味しくいただきました(o^^o)